PAUSE ESTIVALE – L'atelier ferme du 05 au 22 aout inclus. Vous avez jusqu'au 3 aout pour passer vos commandes afin qu'elles soient expédiées le 4 aout ensuite le traitement des commandes reprendra le 23 aout.

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Les secrets du thé 🫖

Dans le monde, le thé est la deuxième boisson la plus consommée après l’eau. Une boisson appréciée tout au long de la journée dès le réveil, après le repas ou encore au gouter. Nous consommons facilement plusieurs tasses de thé par jour de variétés. Cependant connaissons-nous vraiment les secrets du thé ?  La cueillette Il existe trois types de cueillettes traditionnelles, tout d’abord la cueillette impériale, la plus prestigieuse et la plus délicate. Elle consiste à prélever uniquement le bourgeon et la première feuille qui le précède. Une cueillette qui se réalise une fois l’année, au moment du printemps. La cueillette fine, est constituée du bourgeon et des deux feuilles qui suivent. Une cueillette qui reste d’excellente qualité. Et enfin la cueillette...

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Obépine s'agrandit !

Complices et partenaires de vie depuis 9 ans, aux profils complémentaires c’est tout naturellement que nous avons décidé de poursuivre l’aventure Obépine ensemble en tant que co-gérants et associés. BIG NEWS !

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Les infusions : ma résolution

En quoi les infusions sont-elles bénéfiques ?  Depuis quelques années, l’infusion n’est plus seulement la boisson de nos grands-mères au goût amère souvent désignée comme « pisse mémé », elle est devenue bien plus. Aujourd’hui l’infusion a la côte ! Mais pourquoi se renouveau autour de cette boisson chaude ? Des infusions bonnes pour la santé, (à condition qu'elles soient bio) composées de plantes qui ont chacune des propriétés différentes va permettre aux consommateurs de tisane de trouver celle qui lui conviendra. En plus de leurs propriétés, les mélanges sont de plus en plus originaux pour stimuler nos papilles à la découverte de nouvelles saveurs !  Mais avant tout, l’infusion permet de nous hydrater, de boire et consommer de l’eau à longueur de journée, chaude ou...

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L'incontournable Banana Bread

Le Banana Bread, en plus d'être délicieux pour un petit déjeuner consistant afin de tenir la matinée, il permet d'utiliser nos bananes trop mûres ! Une recette inratable, gourmande et rapide à préparer un dimanche soir, pour en avoir pour le petit déjeuner de la semaine.  Banana Bread Chocolat et Noix de pécan  Préparation : 20mn | Cuisson : 40mn | Parfait pour le Petit Déjeuner ou Goûter Ingrédients : · 4 bananes bien mûres (plus elles auront des taches noires plus le goût de la banane sera présent)  · 200g de chocolat noir (en tablette)  · 180g de farine · 50g de noix de pécan  · 30g de beurre · 20g de sucre roux · 2 oeufs  · 1 sachet...

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Le secret de nos infusions

Dès l'ouverture de nos boîtes en métal vous pouvez y découvrir des feuilles, des fleurs ou encore des fruits entiers récoltés principalement à la main par des producteurs français.

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